Kegiatan Pelatihan ini dilaksanakan di Desa Turatea Timur Kabupaten Jeneponto Sulawesi Selatan yang dilaksanakan pada tanggal 25 Januari 2025 lalu. Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Gelombang 113 Universitas Hasanuddin mengadakan pelatihan pembuatan gula semut berbahan dasar gula merah di Posko KKN Desa Turatea Timur, Kecamatan Tamalatea, Kabupaten Jeneponto. Kegiatan berlangsung pada Sabtu, pukul 13.00 WITA.
Pelatihan ini dipandu oleh Nurhayati, mahasiswa Prodi Kehutanan Universitas Hasanuddin. Ia memaparkan langkah-langkah praktis untuk mengolah gula merah menjadi gula semut, yang memiliki nilai tambah dan potensi ekonomi tinggi bagi masyarakat. Para peserta, termasuk warga desa, terlihat antusias mengikuti setiap tahapan pelatihan.
Kegiatan dilaksanakan di Posko KKN Desa Turatea Timur pada Sabtu, 25 Januari 2025, pukul 13.00 WITA.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan baru kepada masyarakat desa agar dapat mengembangkan potensi lokal, khususnya dalam pengolahan hasil pertanian seperti gula merah. Dengan keterampilan ini, diharapkan masyarakat dapat meningkatkan perekonomian mereka melalui produk bernilai tambah.
Kegiatan berlangsung penuh semangat dan kebersamaan. Pelatihan diikuti dengan antusias oleh warga desa, dan suasana menjadi semakin akrab saat makan kapurung bersama di akhir acara.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa Universitas Hasanuddin menunjukkan komitmen mereka dalam mendukung pemberdayaan masyarakat desa. Semoga pelatihan ini menjadi langkah awal dalam pengembangan potensi ekonomi lokal Desa Turatea Timur.
